Champagne Billecart-Salmon, Reims 1.5ltr MAGNUM
Deze fraaie blend waarin pinot noir het voortouw neemt, is gemaakt van druiven uit grand cru en premier cru gemeenten in Montagne de Reims, Côte des Blancs en de Marne vallei. De vergisting gebeurt in roestvrijstaal, een deel van de wijn krijgt malolactische vergisting. De champagne blijft vervolgens lange tijd in de kelder: dit is een heerlijk gerijpte vintage champagne uit een relatief koel jaar.
In de geur wat sinaasappelschil en deeg, in de smaak rijp geel fruit met veel frisheid. Nu een heerlijk glas, deze champagne kan ook makkelijk verder rijpen.
- stijl: fris en complex
- 40% pinot noir 33% chardonnay 27% meunier
- extra brut
- kelderrijping sur lattes: 9 jaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.